| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 110 | Lariane Shahrazed Taleb Fadila | Extraction et étude des propriétés de la pepsine de poulet dans la fabrication de fromage | Krishnaraol L. | 1990, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Agro. Alim. | ST/193 |
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